Receitas

Café Odebrecht Gelado

Ingredientes

2 litros de café recém preparado e frio

2 xícaras de leite frio

Açúcar a gosto.

Modo de Preparo

1. Coe o café, coloque num recipiente que não seja de metal e deixe na geladeira durante um período de 3 horas no mínimo.

2. Adicione o leite frio e o açúcar a gosto. Bata com uma batedeira elétrica ou passe pelo liquidificador para dissolver o açúcar.

3. Para servir, bata o creme de leite em ponto de chantilly. Coloque o café em copos altos, adicione 1 colher (chá) de creme de chantilly na superfície e polvilhe com a canela. Se quiser, coloque 1 ou 2 canudos coloridos em cada copo, para decorar.

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